Заказать обратный звонок
Скачать наш каталог
Поиск по каталогу
Проектирование ,
производство
и монтаж конструкций из нержавеющей стали и стекла
СПб, ул. Варшавская 5 А, Литера У Мск, г.Московский, ул.Бианки, д.5, офис 47
Наши товары
Интерактивный каталог
Главная | Мебель из нержавейки | Разделочные столы

Столы пищевые разделочные из нержавеющей стали

Стол разделочный производственный — один из элементов нейтрального оборудования, которое используется в пищевой индустрии и на профессиональных кухнях. В компании ПСК «ФРАМ» вы можете заказать весь спектр этого оснащения — мы изготовим его по вашим или нашим собственным чертежам.

Особенности 

Основное назначение этого оборудования — разделка мяса, рыбы, подготовка полуфабрикатов, нарезка продуктов, оформление блюд перед подачей. Стол разделочный должен:

  • отвечать требованиям санитарных норм, гигиены и безопасности в отношении материалов;
  • быть эргономичным и заданных размеров для удобного выполнения работ;
  • конструктивно и функционально соответствовать специфике работ (мойка, разделка и т. д.);
  • иметь поверхность, которая не подвергается коррозии, плесневению, легко дезинфицируется и моется.

Кроме того, такая рабочая поверхность должна быть жаростойкой, если речь идет, например, о горячем цехе производства.

Оптимальный вариант такого оснащения — столы из нержавеющей стали аустенитного типа, это самая распространенная марка AISI 304 и некоторые другие.

Разновидности

Конструкции могут быть сварными или разборными, иметь обвязку, полку, регулируемые опоры для компенсации неровностей. Кроме того, это могут быть пристенные, угловые или островные модели. В числе вариантов — столы:

  • для разделки мяса — как правило, имеют с трех сторон борты, чтобы продукты обработки не оказались на полу, а также отверстие в столешнице для стекания жидкости в съемный лоток;
  • для разделки рыбы — также имеют отбортовку вверх; как правило, в столешнице находится круглое отверстие для сброса отходов (возможны и другие модификации);
  • для мойки — со столешницей комбинируется емкость; в зависимости от назначения может использоваться для мойки посуды или заготовок (мясо, овощи и т. д.);
  • с ящиками — позволяют хранить профессиональную кухонную утварь;
  • в виде тумбы — закрытые, используемые в тех же целях, могут иметь раздвижные, распашные дверцы, комбинироваться с выдвижными ящиками;

Возможны самые различные варианты конструкции под ваши потребности и условия производства.

Почему лучше заказать у нас

  • Исключительное качество материалов — столы изготавливаются из нержавейки лучших сортов и марок.
  • Абсолютная надежность самой конструкции, независимо от того, сварная она или разборная. Толщина металла — не менее 2 мм.
  • Точно выверенные габариты с учетом площади помещения и остального технологического оборудования.
  • Все необходимые конструктивные и функциональные возможности и опции, которые нужны именно на вашем пищевом производстве.

С нами выгодно!

20 лет успешной работы на рынке России
20 лет

успешной работы на рынке России

Проектирование, производство,  монтаж
Проектирование,

производство, монтаж

Гарантия на всю продукцию и работы
Гарантия

на всю продукцию и услуги

Поставки по всем регионам страны
Поставки

по всем регионам РФ

Оптимальные цены и высокое качество продукции
Оптимальные цены

и высокое качество производства

Лучшие традиции ленинградской инженерной школы
Лучшие традиции

ленинградской инженерной школы

 

Наши клиенты

Строительный трест
YIT
Адамант
Европейская Слобода
Erarta
Еврострой
Жилстрой
Ola
Ключ Строй Консалтинг
Стройнаука-ВИТУ
QUANTECH

Мы изготовим производственные разделочные столы в точности по вашим размерам для горячего, холодного, разделочного цеха, для кухни в ресторане или кафе. Это будет максимально функциональное и удобное оснащение, которое станет отличным помощником в рабочем процессе.

Сделать заказ на изготовление производственного стола для общепита вы можете по телефонам: 8 (812) 318-70-64; 8 (800) 222-02-69.